Полезные витамины — и нужно ли их пить?

38% россиян принимали витамины в последний год, большинство из них — по рекомендации врачей.

• 32% россиян считают, что потребляемых с продуктами полезных веществ недостаточно, поэтому дополнительно необходимо употреблять витамины и минералы
• По мнению 64% опрошенных, для восполнения витаминного баланса достаточно сбалансированного питания
• 38% наших сограждан в течение последнего года принимали витамины, 69% из них руководствовались при этом рекомендациями врача
• Топ причин приема витаминов в последний год: болезнь, поддержание здоровья, недостаток витаминов в продуктах

МОСКВА, 22 октября 2019 г. Всероссийский центр изучения общественного мнения (ВЦИОМ) представляет данные исследования о том, какие источники витаминов, по мнению россиян, оптимальны, а также какие витамины и по каким показаниям они принимают.

Витамины: еда вместо таблеток?

Более половины россиян (64%) считают, что сбалансированное питание удовлетворяет потребность организма в полезных веществах за счет их содержания в продуктах. Этого мнения чаще придерживаются мужчины (70%). Также данная позиция распространена среди жителей сёл (72%), что, возможно, обусловлено большими возможностями для самостоятельного выращивания полезных продуктов в сравнении с теми, кто проживает в городской местности. Треть россиян (32%), напротив, считают, что потребляемых с пищей полезных веществ недостаточно, поэтому необходимо дополнительно принимать витамины и минералы. Активно поддерживают данную точку зрения женщины (38%), молодежь 18-24 лет (40%) и 25-34 лет (35%), а также жители городов-миллионников и крупных городов с населением 500-950 тыс. (по 39%).

 

В течение последнего года 38% россиян принимали витамины, минеральные вещества в виде таблеток, капсул, сиропов и в других формах. Чаще всего это делали женщины (43%) и молодые люди от 18 до 24 лет и от 25 до 34 лет (44% и 46%). Они же, как отмечено, чаще других считают недостаточным количество полезных веществ, получаемых с продуктами питания. Не доводилось за последний год употреблять витамины и минералы 62% россиян, преимущественно мужчинам (69%) и жителям сёл (69%). То есть категориям, склонным полагать, что все необходимые витамины содержатся в продуктах питания.

Такая ситуация свидетельствует о согласованности представлений россиян о необходимых источниках витаминов и их действий по соблюдению витаминного баланса. Так, те, кто считает, что полезных веществ в продуктах недостаточно, восполняют этот недостаток с помощью приема витаминов и минералов в виде таблеток, капсул и иных формах. Придерживающиеся обратного мнения предпочитают поддерживать запас полезных веществ сбалансированным питанием.

 

Прием витаминов: как часто и зачем?

Половина принимавших в течение последнего года витаминные или минеральные вещества (50%) делали это только при возникновении необходимости — при ухудшении здоровья или наличии рекомендации врача. Чаще других такой стратегии придерживались мужчины (56%) и молодые россияне от 18 до 24 (53%) и от 25 до 34 лет (55%). Также четверть опрошенных пропивали витамины и минералы курсами 1-2 раза в год (23%). Чаще —3-4 курса в год — витамины принимали 13% респондентов, а о постоянном приеме витаминов и минералов в течение года заявили 12% наших соотечественников.

 

Необходимость приема витаминов чаще всего была вызвана болезнью (20%). Также 15% опрошенных принимали их для поддержания здоровья или руководствуясь мнением о недостатке витаминов в продуктах питания (15%). По медицинским показаниям или рекомендации врача принимали витамины и минералы 13%, а каждый десятый восполнял таким образом дефицит веществ (11%).

Наибольшую популярность среди россиян, принимавших в течение последнего года витамины и минералы, занимают мультивитаминные комплексы (13%). Примерно столько же указали, что, в частности, принимали витаминный комплекс «Компливит» (12%). Каждый десятый в последний год принимал витамины группы B (11%), 9% — Омега, по 8% — витамин C и кальций. При этом каждый пятый (22%) из тех, кто принимал витамины в течение последнего года, не смогли точно указать их тип или название.

Самолечение или все по плану?

Принимая решение об употреблении витаминов, большинство респондентов руководствовались рекомендациями врача (69%), преимущественно женщины (74%), молодые люди 18-24 лет (82%), а также жители Москвы и Санкт-Петербурга (74%) и городов-миллионников (82%). Иные мотивы, которыми руководствовались россияне при приеме витаминов: каждый пятый прислушивался к советам близких, знакомых и коллег (19%), воспользовались информацией из интернета 14% принимавших витамины в течение последнего года, а совету фармацевта последовали 13%.

 

Инициативный всероссийский опрос «ВЦИОМ-Спутник» проведен 14 октября 2019 г. В опросе принимают участие россияне в возрасте от 18 лет. Метод опроса — телефонное интервью по стратифицированной двухосновной случайной выборке стационарных и мобильных номеров объемом 1600 респондентов. Выборка построена на основе полного списка телефонных номеров, задействованных на территории РФ. Данные взвешены на вероятность отбора и по социально-демографическим параметрам. Для данной выборки максимальный размер ошибки с вероятностью 95% не превышает 2,5%. Помимо ошибки выборки, смещение в данные опросов могут вносить формулировки вопросов и различные обстоятельства, возникающие в ходе полевых работ.

Массив исследования для скачивания содержит вопросы данного тематического блока и социально-демографические переменные.

Одни считают, что все необходимые для организма полезные вещества можно потреблять из продуктов, достаточно сбалансированно питаться. Другие считают, что полезных веществ, получаемых с пищей, недостаточно, и необходимо дополнительно употреблять витамины, минеральные вещества в таблетках или других формах выпуска. Скажите, пожалуйста, с каким мнением согласны лично Вы? (закрытый вопрос, один ответ, % от всех опрошенных)

	Все опрошенные	Мужчины	Женщины
Все необходимые для организма полезные вещества, витамины, минералы можно потреблять из продуктов, достаточно сбалансированно питаться	64	70	59
Полезных веществ, получаемых с пищей, недостаточно, и необходимо дополнительно употреблять витамины, минералы в форме таблеток или других формах выпуска	32	25	38
Затрудняюсь ответить	4	5	3

Одни считают, что все необходимые для организма полезные вещества можно потреблять из продуктов, достаточно сбалансированно питаться. Другие считают, что полезных веществ, получаемых с пищей, недостаточно, и необходимо дополнительно употреблять витамины, минеральные вещества в таблетках или других формах выпуска. Скажите, пожалуйста, с каким мнением согласны лично Вы? (закрытый вопрос, один ответ, % от всех опрошенных)

	Все опрошенные	Москва и Санкт-Петербург	Города-миллионники	500-950 тыс. жителей	100–500 тыс.	Менее 100 тыс.	Сёла
Все необходимые для организма полезные вещества, витамины, минералы можно потреблять из продуктов, достаточно сбалансированно питаться	64	62	58	56	62	63	72
Полезных веществ, получаемых с пищей, недостаточно, и необходимо дополнительно употреблять витамины, минералы в форме таблеток или других формах выпуска	32	33	39	39	35	32	24
Затрудняюсь ответить	4	5	3	5	3	5	4

Одни считают, что все необходимые для организма полезные вещества можно потреблять из продуктов, достаточно сбалансированно питаться. Другие считают, что полезных веществ, получаемых с пищей, недостаточно, и необходимо дополнительно употреблять витамины, минеральные вещества в таблетках или других формах выпуска. Скажите, пожалуйста, с каким мнением согласны лично Вы? (закрытый вопрос, один ответ, % от всех опрошенных)

	Все опрошенные	18-24 года	25-34 года	35-44 года	45-59 лет	60 лет и старше
Все необходимые для организма полезные вещества, витамины, минералы можно потреблять из продуктов, достаточно сбалансированно питаться	64	55	64	67	61	67
Полезных веществ, получаемых с пищей, недостаточно, и необходимо дополнительно употреблять витамины, минералы в форме таблеток или других формах выпуска	32	40	35	30	34	27
Затрудняюсь ответить	4	5	1	3	5	6

В течение последнего года Вы принимали какие-либо витамины, минеральные вещества в виде таблеток, капсул, сиропов или в других формах? (закрытый вопрос, один ответ, % от всех опрошенных)

	Все опрошенные	Мужчины	Женщины
Да, принимал	38	31	43
Нет, не принимал	62	69	56
Затрудняюсь ответить	0	0	1

В течение последнего года Вы принимали какие-либо витамины, минеральные вещества в виде таблеток, капсул, сиропов или в других формах? (закрытый вопрос, один ответ, % от всех опрошенных)

	Все опрошенные	18-24 года	25-34 года	35-44 года	45-59 лет	60 лет и старше
Да, принимал	38	44	46	36	40	30
Нет, не принимал	62	53	54	64	60	70
Затрудняюсь ответить	0	3	0	0	0	0

Как часто Вы принимаете витамины, минеральные вещества в виде таблеток, других форм выпуска? (закрытый вопрос, один ответ, % от тех, кто принимал какие-либо витамины или минеральные вещества в течение последнего года)

	Все опрошенные
Постоянно в течение года	12
Курсами, 3-4 раза в год и более	13
Курсами, 1-2 раза в год	23
Эпизодически, только при необходимости (при ухудшении здоровья, рекомендациях врача и так далее)	50
Затрудняюсь ответить	2

Как часто Вы принимаете витамины, минеральные вещества в виде таблеток, других форм выпуска? (закрытый вопрос, один ответ, % от тех, кто принимал какие-либо витамины или минеральные вещества в течение последнего года)

	Все опрошенные	Мужчины	Женщины
Постоянно в течение года	12	12	12
Курсами, 3-4 раза в год и более	13	14	13
Курсами, 1-2 раза в год	23	17	27
Эпизодически, только при необходимости (при ухудшении здоровья, рекомендациях врача и так далее)	50	56	47
Затрудняюсь ответить	2	2	1

Как часто Вы принимаете витамины, минеральные вещества в виде таблеток, других форм выпуска? (закрытый вопрос, один ответ, % от тех, кто принимал какие-либо витамины или минеральные вещества в течение последнего года)

	Все опрошенные	18-24 года	25-34 года	35-44 года	45-59 лет	60 лет и старше
Постоянно в течение года	12	3	7	12	13	20
Курсами, 3-4 раза в год и более	13	14	9	18	12	15
Курсами, 1-2 раза в год	23	24	26	21	23	22
Эпизодически, только при необходимости (при ухудшении здоровья, рекомендациях врача и так далее)	50	53	55	48	51	42
Затрудняюсь ответить	2	5	3	1	1	1

Почему Вы принимаете витамины, минеральные вещества в виде таблеток или в других формах? Вы можете дать несколько ответов. (открытый вопрос, до трех ответов, % от тех, кто принимал какие-либо витамины или минеральные вещества в течение последнего года, представлены ответы, названные более 3% респондентов)

	Все опрошенные
Болел / болею / проблемы со здоровьем	20
Для здоровья / для общего состояния / по состоянию здоровья	15
В продуктах недостаточно витаминов / натуральных компонентов / плохое качество продуктов	15
Врач выписал / рекомендовал / по медицинским показаниям	13
Восполнить дефицит / не хватает витаминов	11
Для повышения иммунитета	5
Возраст	5
Беременность	5
Климат / нехватка солнца	4
Нет возможности нормально/сбалансированно питаться	4
Плохая экология	4
Без них не обойтись / без них никуда / необходимо	3
Профилактика	3
Другое	3
Затрудняюсь ответить	1

Какие именно витамины, минеральные вещества в виде таблеток и в других формах Вы принимали за последний год? Если Вы не знаете, какие именно витамины, минералы содержатся в принимаемых Вами средствах, то так и скажите. Вы можете дать несколько ответов. (открытый вопрос, до пяти ответов, % от тех, кто принимал какие-либо витамины или минеральные вещества в течение последнего года, представлены ответы, названные более чем 3% респондентов)

	Все опрошенные
Комплекс витаминов / мультивитамины / витаминный комплекс / поливитамины	13
Компливит	12
Витамины группы B	11
Омега / Омега3	9
С	8
Кальций	8
Магний	7
D	5
Железо	4
Аскорбиновая кислота	4
E	3
Фолиевая кислота	3
Йодомарин	3
Витрум	3
А	3
Другое	15
Затрудняюсь ответить / Не знаю	22

Скажите, пожалуйста, принимая решение о приеме этих витаминов, чем Вы в первую очередь руководствовались? Вы можете дать до двух ответов. (закрытый вопрос, до двух ответов, % от тех, кто принимал какие-либо витамины или минеральные вещества в течение последнего года)

	Все опрошенные
Рекомендациями врача	69
Советами близких, знакомых, коллег	19
Информацией в интернете, социальных сетях	14
Советом фармацевта в аптеке	13
Собственный опыт, изучение литературы (из другого)	9
Информацией по телевидению, радио, в прессе	4
Другое	1
Затрудняюсь ответить	1

Источник